蔬菜生產(chǎn)管理程序(以大棚番茄和露地大白菜為例)

大棚番茄生產(chǎn)管理有何特點(diǎn)? 

與合理施肥有何關(guān)系?

答:大棚番茄生產(chǎn)管理多在防雨遮陽的封閉條件下進(jìn)行，

而且生育期較長，產(chǎn)量較高因此具有以下主要特點(diǎn):

(1) 水肥要充足，但也容易過量 水肥充足是高產(chǎn)的需要，

但由于菜農(nóng)缺乏科學(xué)知識和產(chǎn)品價值較高，施肥容易嚴(yán)

重過量，加上灌水也過量，使得多余的肥料隨水下滲到

底層以下。

這不僅不利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，而且會造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污

染，因此要對肥、水進(jìn)行一體化管理，少量多次進(jìn)行。

(2) 土地利用效率高，但鹽化現(xiàn)象嚴(yán)重 連續(xù)密集種植使

得土地利用率較高，但長期過量施用化肥，使得土壤酸

化和含鹽量較高，障礙了作物生長和對養(yǎng)分的吸收利用。

因此應(yīng)該防止過量施肥，少施或不施含氯化肥，并在夏

季換茬間隙及時揭棚，利用雨水洗鹽。

(3) 封閉管理有利于保溫，但不利于通風(fēng)透光 為了反季

節(jié)或錯季供應(yīng)蔬菜，常需要在冬季對大棚封閉保溫，但

卻導(dǎo)致光照不足，碳氮代謝失調(diào)，植株長得又細(xì)又弱，

容易感染病蟲害。

因此要注意天氣變化，及時合理地揭簾通風(fēng)透光，適當(dāng)

控制氮肥并加強(qiáng)病蟲害防治。

文字來源于《中國農(nóng)化服務(wù) 肥料與施肥手冊》一書

說明：圖片僅為配圖，與此書無關(guān)。